I simboli rappresentano uno degli aspetti centrali delle slot frutta virtuali. Durante il proibizionismo americano infatti, le slot machine cambiarono veste per poter essere presentate nei locali e diventarono delle distributrici di gomme e caramelle. I frutti, quindi, rappresentavano i gusti delle gomme da masticare introdotte nelle macchine e sono rimasti poi come simboli del gioco come lo conosciamo oggi.
Nelle slot frutta virtuali a ogni frutto viene associato un determinato valore all’interno della tabella dei pagamenti e possono assumere valori differenti a seconda della specifica slot. Non esiste però una regola universale: i valori e le combinazioni dipendono dal singolo gioco e devono essere verificati nella schermata informativa.
Non tutte le slot a tema frutta si limitano alle combinazioni formate dai simboli tradizionali. Alcuni titoli possono includere simboli Wild (come nella slot Extra Crown), Scatter o bonus, introducendo così anche meccaniche aggiuntive rispetto alle versioni classiche.
Il simbolo Wild, quando previsto dalle regole del titolo, può sostituire altri simboli per completare determinate combinazioni. Gli Scatter possono invece essere collegati all’attivazione di funzioni specifiche. Anche in questo caso, le modalità di funzionamento sono stabilite dal singolo gioco.
Per conoscere esattamente quali funzioni siano presenti, è necessario fare riferimento alle regole del titolo scelto. Non tutte le slot frutta prevedono infatti modalità bonus o funzioni Free Spin.